O “Era uma vez em Paris” é um bar localizado numa das ruas mais dinâmicas da baixa. Esta é pelo dia muito percorrida, quer por autóctones na sua rotina diria, como por turistas. À noite, por grupos sem nacionalidade, que parecem falar uma língua única. Durante a tarde o “Era uma vez em Paris” oferece um serviço de refeições ligeiras, ideal para quem pretende relaxar um pouco no final de um dia de trabalho, ou para quem necessita de esticar as pernas e descansar da sua exploração da cidade. À noite, é um lugar animado e simpático que recebe os seus visitantes ao som de música (indie) rock, oferecendo, para além do que é habitual encontrar num bar, um rol de cocktails frescos e doces para saborear ao longo da noite.

O nome do restaurante anuncia sete francesinhas originais para experimentar. A ideia partiu de tentar criar versões da conhecida iguaria da cidade do Porto. Assim, pode experimentar a francesinha Tropical, com abacaxi e frutos vermelhos, a de atum, a de lombo, a de peru, a de bacalhau e a da casa, com camarão, para além da tradicional. São todas confecionadas no forno a lenha, assim como as suas pizzas, a lasanha à bolonhesa ou a posta de vitela à sevilhana, regada em molho de francesinha. Há também uma variedade de pratos de cozinha tradicional portuguesa à escolha, bem como sobremesas e bebidas para todos os gostos. Há vários menus a preços competitivos, com bebida, sopa, pão, azeitonas e café incluídos.

Um casal franco-português veio para o Porto, com a vontade de participar na evolução, no dinamismo e na diversidade culinária da cidade. Mudaram de vida e de carreira e abriram o Porto Express, para propor sabores originais e promover os produtos do norte de Portugal, num espaço acolhedor, onde todos se possam juntar e sentirem-se à vontade, em convívio e a partilhar comida. É um bar de tapas, de bebidas, de hambúrgueres, bolos caseiros e brunch, servindo produtos locais e artesanais, com um toque moderno e original, com opções vegan e vegetarianas. Têm também eventos artísticos e culturais (workshops, concertos, jantares temáticos), são pet-friendly e são focados na satisfação de cada cliente.