O restaurante Trigo de Cantos é um espaço que convida a petiscar, a conviver e a saborear. É uma taberna típica do norte, onde pode conhecer os sabores de Amarante numa experiência que deve ser partilhada. Prove as tábuas de enchidos, as francesinhas em pão de padronelo, as sandes de produtos típicos regionais e o vinho exclusivo, também produzido em Amarante. A ementa está recheada de produtos regionais que devem ser apreciados com tempo. Por exemplo, tem sopa de chouriço, onde pode apreciar o melhor dos fumeiros nortenhos, entradas, como azeitonas, pimentos padrão, pão de alho e chouriço na brasa. Tem vários tipos de sandes, para refeições rápidas, e tábuas de queijos e carnes, para deixar o tempo passar.