Fundado oficialmente em 1959, o Café Santiago terá aberto portas antes, como casa de pasto e botequim. A Francesinha Santiago® foi desde sempre a principal referência do estabelecimento, tendo surgido como resultado do aperfeiçoamento da típica Francesinha do Porto por parte de elementos da família Pereira. Os seus ingredientes criteriosamente selecionados, os processos de confeção 100% artesanais e o tão afamado molho especial cuja receita constitui um segredo de família, conferem à Francesinha Santiago® o estatuto de referência maior na gastronomia nacional. O Santiago F surgiu em 2011, da necessidade de expandir o negócio face à assinalável procura sentida no espaço original.

A Socalcos Vinhos & Gourmet surgiu num edifício reabilitado, junto ao antigo Mercado Ferreira Borges, sendo a versão moderna da Garrafeira Cabaz do Infante. Esta é propriedade do senhor Manuel Pinto, já a Socalcos é de Bruno Pinto, o filho que dá seguimento ao conhecimento da família. Ampla e “clean”, a proposta da Socalcos é oferecer um espaço agradável para turistas e locais fazerem a sua escolha confortavelmente entre as diversas marcas de vinhos do Porto e vinhos de mesa, incluindo uma série de vinhos chamados “superiores”. Para juntar à cuidada seleção de vinhos, podemos encontrar um conjunto de produtos gourmet, como queijos e compostas, que complementam o paladar dos mais exigentes.

Inicialmente existindo apenas através de uma plataforma online, devido ao seu sucesso, a Doce Ternura abriu portas na cidade do Porto pela sua fundadora, uma jovem empreendedora de nacionalidade brasileira. Os seus brigadeiros gourmet de alta qualidade, produzidos artesanalmente sempre com os melhores produtos do mercado, trazem para a cidade do Porto este doce tipicamente brasileiro. Se na Doce Ternura os brigadeiros são a atração principal, na sua forma tradicional ou com diferentes coberturas, os bolos caseiros, os cupcakes e os bombons são também de salientar, prometendo fazer as delícias de quem visita este espaço.