Após anos de crescimento em vários dos principais cafés do Porto, os fundadores do Ruial decidem estabelecer-se por conta própria e surge então, em 1992, o Café Ruial. Apresenta-se como um espaço tradicional, que se distingue pela qualidade da sua especialidade - a famosa francesinha. Tradicional, com um molho «de trás da orelha» - sendo aliás o ingrediente normalmente mais elogiado - e as batatinhas fritas, caseiras, descascadas à mão e sempre fritas na hora, tornam esta francesinha numa das que deve considerar. Também conhecido pelos cachorrinhos e pelos pratos tipicamente portugueses, que se caracterizam pelo sabor tradicional dos pratos caseiros, é uma opção excelente para qualquer ocasião.

Este espaço pretende oferecer a quem o visita a verdadeira experiência de comida de rua asiática e também do sudoeste dos Estados Unidos Os produtos usados no Thamel Restaurant & Cocktails são, com esse objetivo, uma combinação de importações de mercados autênticos e dos produtos locais mais frescos. Os cocktails de assinatura, que acompanham a comida servida, são preparados com deliciosas frutas frescas e especiarias. A filosofia do Thamel assenta na vontade de que a paixão que nutre pela comida seja refletida nos seus pratos e no atendimento cuidado, levando o cliente numa viagem pelo Nepal, Tibete, China, Índia e América.

Aberto em 2019, o Angel Coffee é uma das muitas soluções que o Porto tem para oferecer no âmbito da restauração, numa conjuntura de grande afluência turística para a cidade. É uma snack-bar que oferece refeições caseiras, tem diárias, a preços convidativos, e onde se destaca as bifanas, as moelas e, a resposta é sim, tem francesinha. Sair do Porto sem experimentar a francesinha é andar por Paris e não vislumbrar a torre Eiffel. Há para todos os gostos, quer na escolha de ingredientes mas, como todos dirão, o segredo está sempre no molho. O Angel Coffee pode ser também o local escolhido para tomar o pequeno-almoço ou o lanche, com bebidas quentes e frias, e uma seleção de pastelaria e salgados variados.