A Molete Bread & Breakfast, que conta com três estabelecimentos distintos na cidade do Porto, é uma padaria portuguesa tradicional que, com o passar dos anos, se procurou desenvolver sem nunca perder a qualidade que a tornou uma referência. Nos seus estabelecimentos pode encontrar uma grande variedade de pão, nas suas diversas formas e sabores. Poderá também deliciar-se com os croissants e pastéis de nata, entre outros bolos. Como o próprio nome indica, a Molete Bread & Breakfast é um local acolhedor para o seu pequeno almoço, mas também para o seu lanche e até para um almoço mais leve, incluindo opções vegetarianas.

Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, "Euskalduna" - "Basco" em basco - foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como "Gamba, Manga & Caril" ou a interpretação de "Rojões & Morcela".