O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo abriu em 2011 um pequeno e acolhedor espaço na Baixa do Porto. Tudo começou quando Carlos Braz Lopes tentou recriar no seu restaurante, o antigo Mercado de Santa Clara, uma receita que havia provado em Paris. O resultado não ficou muito próximo do original, mas o sucesso foi tal que os clientes que provaram acabaram por apelidar a criação de O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo. Camadas de merengue envoltas numa mousse de chocolate francês, cobertas com um ganache de chocolate – estes são os traços que tornam este bolo numa experiência única. Não será de estranhar que esta delícia já tenha chegado a pontos tão distintos do globo como Espanha, Brasil, Austrália e Angola.

A Morgane procura oferecer aos seus clientes refeições especialmente criadas para serem harmonizadas com vinhos de excelência. Na Morgane encontrará, por exemplo, especialidades como a cavala semi-curada, as beringelas recheadas e línguas de bacalhau, para além de uma seleção de crocantes, como a petinga frita, os croquetes espanhóis e o famoso camarão frito. Além disso, vai encontrar diversos pratos e complementos como sandes, saladas, sopas e sobremesas. Os produtos são de qualidade, sempre frescos e acompanhados por uma gama de vinhos selecionados. Para além de vinhos e peticos, a Morgane é um lugar acolhedor e agradável para passar um momento em família ou entre amigos.

A vontade de fazer pão de fermentação lenta e de produtos vegan uniu-se com a vontade de homenagear a avó empreendedora e “padeira” caseira. Perante a necessidade de criar produtos aliados ao meio ambiente e a uma dieta mais saudável e menos cruel para os seres vivos em geral, surgiu a Odete Bakery. Aqui assiste-se ao retorno ao sabor do pão à moda antiga, com massa mãe, e pastelaria livre de substância lácteas ou de origem animal. Todos os produtos são feitos com farinhas nacionais, moídas em mó de pedra, preservando a qualidade dos nutrientes dos cereais integrais. Toda a padaria, pastelaria e pizzaria é 100% vegan e de fermentação natural. Para despertar o paladar de quem procura uma dieta plant based.