Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, "Euskalduna" - "Basco" em basco - foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como "Gamba, Manga & Caril" ou a interpretação de "Rojões & Morcela".

Com uma excelente localização, o Tropical oferece uma grande variedade de pratos típicos da gastronomia portuguesa, quer de carne, quer de peixe. Destacam-se por exemplo o bacalhau à Braga, o bife à Tropical e uma diversidade de grelhados de carne e peixe. À hora do almoço há várias opções de pratos do dia a preços económicos, com alternativas de carne e peixe. Para além dos pratos de gastronomia portuguesa, o Tropical disponibiliza um serviço de snack bar bastante completo, do qual se destacam as clássicas francesinhas, como a francesinha à Tropical ou a muito elogiada francesinha em massa folhada. O seu espaço é agradável e tem espaço suficiente para atender grupos numerosos.

A Taberna do Doutor deve o seu nome a um amigo e cliente do proprietário, que era médico cardiologista, mas também escritor e pintor, e que sempre o incentivou a expandir o negócio. Depois do Sinatra’s, nas redondezas, abriu a Taberna do Doutor, para criar um espaço que homenageia a tradicional cozinha portuguesa, onde o bacalhau é o protagonista. No menu, encontra bacalhau cozido com grão de bico, à Braga, à Rosa do Adro, à Brás ou assado na chapa, sem esquecer outras versões do fiel amigo, como a salada de bacalhau, bolinhos ou pataniscas. Há outras opções, sobretudo de carne, como o bife à doutor, de vitela, mas também há tripas à moda do Porto, confecionadas como manda a tradição, como se fosse a avó a cozinhar.