Masaki Onishi é o nome do conhecido chef japonês por detrás da oferta gastronómica do Ichiban. A embaixada do Japão em Portugal foi buscá-lo ao restaurante Kyoshinzan, em Quioto, e conseguiu mantê-lo como chef durante três anos. Hoje, num restaurante situado mesmo junto ao mar, onde chega todos os dias o peixe fresco, a oferta vai muito para além do sushi e do sashimi, com surpreendentes pratos de peixe e carne. A decoração do restaurante é minimalista, em tons claros, para que cada refeição seja apreciada com total leveza e paz de espírito, que aliada à simpatia e à explicação cuidada dos pratos, torna a refeição numa experiência de descoberta de sabores e uma autêntica aventura pela cultura nipónica.

Aberta desde 1969, a Concha Douro é uma das confeitarias mais antigas da cidade do Porto. Entrar neste espaço é também fazer uma viagem no tempo, promovendo um ambiente acolhedor doutras épocas e uma familiaridade que se sente. Tal não significa a constante atualização e adaptação às exigências dos novos tempos. Aqui pode fazer a sua refeição à hora de almoço, comprar produtos de mercearia, mas o ex-libris da Concha Douro é a sua pastelaria, com destaque para as bolachas de confeitaria, seminaristas, glorinhas, pasteis de nata e doces húngaros. A Concha Douro orgulha-se da qualidade dos seus produtos, que promove nas matérias-primas utilizadas e na manutenção das receitas originais.

Aberta ao público desde Julho de 2017, a Biscoito Sweets & Snacks oferece aos seus clientes uma ampla variedade de doces caseiros. Neste espaço acolhedor poderá deliciar-se com as panquecas, os brownies e os brigadeiros, produtos que o deixarão certamente com água na boca. Com menus do dia (com pratos como folhado de legumes) e brunch a qualquer hora, poderá também aproveitar a sua estadia no Biscoito Sweets & Snacks para uma refeição mais reforçada. As opções vegetarianas e vegan também não são esquecidas, fazendo deste estabelecimento um local interessante para todos aqueles que seguem dietas com restrições alimentares.