A Sogevinus é um espaço de experiências, que pretende demonstrar a versatilidade do vinho do Porto e as suas potencialidades face aos diversos tipos de consumo. Aqui, para além de encontrar todas as referências que integram o portefólio das várias marcas do grupo, é possível fazer provas combinadas de vinhos e aprender mais sobre aquilo que distingue os diferentes tipos de vinhos do Porto e do Douro, ou optar por fazer um pairing com chocolate e queijos. Há ainda degustações de vinho a copo (com várias sugestões de Porto branco, ruby ou tawny e DOC Douro) e de cocktails feitos à base de vinho do Porto, que poderão ser acompanhadas por outros sabores de produtos nacionais como o queijo, o azeite ou o pastel de nata.

Fundado oficialmente em 1959, O Café Santiago terá aberto portas bastante antes, nos anos 30, como casa de pasto e botequim. Em 1978, o Sr. Fernando Pereira e a D. Isabel Ferreira, atuais proprietários, iniciaram a sua ligação ao Café Santiago explorando a tabacaria que nele existia. A Francesinha Santiago® é desde sempre a principal referência, tendo surgido como o resultado do desenvolvimento e aperfeiçoamento da típica Francesinha do Porto. Ingredientes criteriosamente selecionados, processos de confeção únicos 100% artesanais e o tão afamado molho especial, cuja receita constitui um segredo de família bem guardado, conferem à Francesinha Santiago® o estatuto de referência no Porto.

O Cookery é um food bar com pratos servidos em bowl. Foi pedido a alguns dos melhores e mais famosos chefs e food lovers de Portugal que criassem receitas deliciosas e práticas que pudessem ser servidas em taças. Assim, poderá encontrar aqui bowls originais de personalidades como Chakall, Luis Américo, Camilo Jaña, Ruy Leão, João Pupo, Joana Gonçalves, Leonor Manita, Martilicious e Joana Roque. A estas bowls juntam-se cocktails criados por Sandro Pimenta e tostas artesanais em pão caseiro. Todas as bowls e tostas têm um sabor único e são opções perfeitas para um pequeno almoço vigoroso e saudável, um almoço delicioso ou um fim de tarde relaxado. Tudo isto num ambiente descontraído e cozy como as bowls impõem.