O Restaurante do Molhe funciona desde 1988, tendo sofrido uma remodelação estrutural profunda em 2015. Está situado na linha de mar, no prolongamento da Pérgula, um símbolo da belle époque na zona ocidental da cidade do Porto. Com uma decoração ligada ao mar, é conhecido pelo seu ambiente acolhedor, onde o cliente pode usufruir das suas refeições enquanto beneficia de uma excelente vista e sente o cheiro a maresia. Há uma aposta em pratos à base do mar e comida tradicional com especial destaque para pratos de peixe e marisco, como por exemplo o arroz de tamboril com gambas, as cataplanas, as parrilhadas de marisco ou garoupa. Há ainda pratos de carne, como picanha, tripas ou arroz de pato.

Na Pastel 2 poderá usufruir de produtos de alta qualidade feitos no local, como pão fresco de vários tipos, salgados como pão com chouriço, lanches, rissóis ou panados e uma grande diversidade de doces como natas, croissants, miniaturas e éclaires. Para além destas iguarias, oferece ainda uma série de snacks, como francesinhas, cachorros e hambúrgueres. É um sítio agradável quer para um lanche a meio da manhã ou da tarde, para o pequeno-almoço, para uma refeição ou, simplesmente, para uma pausa para descanso. Para além da comida deliciosa, destaca-se o ambiente agradável e acolhedor e o atendimento simpático dos seus funcionários.

Masaki Onishi é o nome do conhecido chef japonês por detrás da oferta gastronómica do Ichiban. A embaixada do Japão em Portugal foi buscá-lo ao restaurante Kyoshinzan, em Quioto, e conseguiu mantê-lo como chef durante três anos. Hoje, num restaurante situado mesmo junto ao mar, onde chega todos os dias o peixe fresco, a oferta vai muito para além do sushi e do sashimi, com surpreendentes pratos de peixe e carne. A decoração do restaurante é minimalista, em tons claros, para que cada refeição seja apreciada com total leveza e paz de espírito, que aliada à simpatia e à explicação cuidada dos pratos, torna a refeição numa experiência de descoberta de sabores e uma autêntica aventura pela cultura nipónica.