Concept 31 é um restaurante de comida tradicional portuguesa na baixa do Porto, oferecendo uma variedade de pratos e sabores, com entradas, petiscos, sopas, pratos de carne, pratos de peixe, saladas, sobremesas e bebidas variadas. Bacalhau, polvo, rojões, medalhões de Porco Preto, torne-dó, cabrito assado, gambas à Guilho, são algumas das opções. O Concept 31 também apresenta uma vasta carta de vinhos, brancos e tintos e rosés, do Douro, da Beira Interior, do Alentejo, entre outros. Neste espaço com uma decoração simples e com um ambiente acolhedor, pode sentir os sabores do Porto e de Portugal.

Fundado oficialmente em 1959, o Café Santiago terá aberto portas antes, como casa de pasto e botequim. A Francesinha Santiago® foi desde sempre a principal referência do estabelecimento, tendo surgido como resultado do aperfeiçoamento da típica Francesinha do Porto por parte de elementos da família Pereira. Os seus ingredientes criteriosamente selecionados, os processos de confeção 100% artesanais e o tão afamado molho especial cuja receita constitui um segredo de família, conferem à Francesinha Santiago® o estatuto de referência maior na gastronomia nacional.

A Grainha é um negócio familiar com ligação ao Mercado do Bolhão com mais de 50 anos de história. Como garrafeira, nasceu em maio de 2018, aquando da abertura do Mercado Temporário do Bolhão. Quem visita a Grainha sabe que pode encontrar, para além de uma grande variedade de bebidas, uma preocupação constante em receber bem os seus clientes. Aqui pode encontrar vinhos portugueses, produzidos por dezenas de parceiros, que garantem uma seleção de qualidade, cervejas artesanais, licores nacionais, bem como uma seleção de bebidas espirituosas, para que possa desfrutar de deliciosos cocktails. Em 2020, abriram a sua loja online para levar até ao cliente os produtos de uma forma rápida e simples.