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Sagardi Cozinheiros Bascos

Sagardi é um restaurante que presta homenagem às suas origens, o País Basco, um território único com uma cultura própria ancestral, onde a cozinha é o centro da vida. Através do chef Iñaki López de Viñaspre, o Sagardi oferece uma cozinha de produto, verdadeira e autêntica, recuperando os sabores tradicionais. O seu desejo é partilhar a autenticidade da cultura gastronómica basca com todos os seus produtos e o saber dos antigos grelhadores bascos. As melhores peças de carne vermelha, “txuleton”, peixes selvagens recém-pescados, legumes exclusivos da sua horta, livres de transgénicos e cheios de sabor, e uma cuidadosa seleção de vinhos locais. Do produtor até à mesa.

Gastronomia típica basca e internacional

Todos os dias: Barra de pintxos 12h-24h | Restaurante 12h-23h

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Promoções

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Onde estamos

Endereço:
Rua de São João, 54 

Código Postal:
4050-553

Zona da Cidade:
Centro Histórico

Telefone Fixo:
221 130 987

Website:
http://www.sagardi.pt/

Email:
reservas@sagardi.pt

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O nome da proprietária é Eugenia e a história do seu café é “engraçada”: trabalhava numa escola nas redondezas, mas não gostava muito de trabalhar lá. Tomava conta das crianças quando estavam no intervalo, mas quando em horário de aulas o seu trabalho era mais parado. Aborrecida, mas ainda sem outro trabalho em vista, viu-se obrigada a arranjar um escape como desculpa para sair de lá. Um dia, de passagem pela rua do Bonjardim, viu uma loja que estava para vagar e pensou que podia abrir um café naquele espaço, apostando nos seus bolinhos caseiros, algo que gostava muito de fazer. E assim surgiu o Geninha, nome pelo qual era chamada na escola, onde pode partilhar os seus bolos e petiscos.
No café Decomur deve comer francesinha. Quem o diz são os seus clientes. O Decomur tem nome de loja de decoração porque já foi uma loja de decoração. Em 1999, este negócio sofreu uma viragem de cento e oitenta graus, a qual permite que, hoje, seja um local de referência para jantares de grupo, festas de aniversário e um local familiar para muitos dos seus clientes. Serve pratos do dia, com menus económicos, petiscos e pastelaria variada, este café/snack-bar tem uma francesinha que muitos consideram como sendo a melhor. Qual é o segredo? Segundo o responsável, “o molho”, para além do “bom bife, boa linguiça, salsicha fresca”. O melhor mesmo é experimentar.
Inaugurado em Dezembro de 2015 e inspirado num bar de Tóquio mas com o seu próprio twist, o BOP Café é um agradável bar no centro do Porto, onde é possível desfrutar de comida norte-americana, como hambúrgueres, bagels ou sanduíches, acompanhada de diversos tipos de café ou cervejas internacionais, ao som dos tradicionais discos de vinil. Com uma grande coleção de jazz, soul e blues, os discos de vinil podem ainda ser escutados individualmente por quem frequenta o BOP através de gira-discos com entrada para headphones em algumas das mesas, o que faz deste café não só um descontraído local para relaxar mas um ótimo espaço para melómanos.

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