Morabeza é uma palavra oriunda do crioulo cabo-verdiano de difícil tradução, mas que, em traços gerais, significa afabilidade e amabilidade. É isso que encontrará neste espaço, que procura proporcionar aos clientes uma experiência de jantar diferente, juntando num só local cultura, música e gastronomia, com especial incidência na cultura e gastronomias dos países africanos de língua oficial portuguesa. De facto, o seu menu remete intencionalmente para os sabores de África, apresentando pratos como cachupa, matapa ou caril de amendoim de carne. À deliciosa comida, junta-se a música ao vivo. À hora do almoço oferece menus económicos.

No Alma do Cachorro o rei é o cachorro. Ou melhor, o “genuíno” cachorrinho. É com orgulho que Júlio Bacalhau, um dos proprietários, assume que o Alma do Cachorro tem “um dos melhores cachorros da cidade do Porto”, que o torna tão apreciado e autêntico. O cachorrinho (com alma) é o mais afamado, mas há outras opções, como os conhecidos pregos e sandes variadas. Aqui, os pregos têm nomes do património da cidade Invicta, por isso, pode deliciar-se com a ‘Ribeira’, a ‘Sé’, o ‘São Bento’, o ‘Palácio de Cristal’, o ‘D. Luís’, o ‘Aliados’ e o ‘Clérigos’. Num ambiente familiar, acolhedor, intimista e desenhado para o convívio e proximidade, o objetivo é proporcionar uma experiência que deixe os clientes satisfeitos.