A Sabores Monásticos é uma marca registada que comercializa produtos regionais portugueses, muitos deles com origem no vale do Varosa. A sede localiza-se em Salzedas, um aglomerado histórico predominantemente agrícola, que é parte integrante das aldeias vinhateiras do Douro. Salzedas é também nome de um mosteiro cisterciense, Santa Maria de Salzedas, começado a construir em 20 de janeiro de 1168, sob a liderança de D. Teresa Afonso, viúva de Egas Moniz, um dos fundadores de Portugal. Tem como missão levar até aos clientes os melhores produtos de pequenos agricultores, elaborados ainda de forma artesanal, desde cerâmica, produtos de bem-estar, vinhos, licores e produtos de mercearia.

Os sabores do Havai estão no Porto. O FixeBowl é especializado no “poke bowl”, um prato que tem origem havaiana e inspiração japonesa, com peixe cru, arroz de sushi, sementes e legumes à mistura. Num ambiente tipicamente havaiano, só falta mesmo o cheiro a praia. Dentre as “poke bowls” há para escolher entre oito combinações, criadas Pauline e Amanda, os proprietários, com influências orientais, brasileiras e australianas. A “bowl” Tropical é a escolha mais popular, feita com uma base de arroz de sushi, com salmão, gengibre, pepino, cenoura, cebola roxa, alho francês, manga, tobiko (ovas de peixe-voador) e molho sésamo. Pode fazer a sua “poke” e há dias com happy hour com petiscos e “sakarita”.

O Pão Quente Carioca é uma pastelaria com fabrico próprio. Poderá vir aqui fazer uma pausa ou passar algum tempo. Dada a sua proximidade à Estação de Campanhã é um bom sítio para estar enquanto espera pelo seu comboio. Tem uma enorme variedade de bolos, dos quais se destacam as bolas de Berlim, as natas, o pão de deus, os croissants, os éclaires ou os folhados de maçã. Poderá vir a este estabelecimento para um pequeno almoço ou ainda para um lanche rápido a meio da tarde e da manhã e comer, por exemplo, uma sandes acompanhada de um sumo de laranja natural. Além disso, o ambiente é agradável acolhedor e os funcionários recebê-lo-ão com a maior das simpatias.