O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo abriu em 2011 um pequeno e acolhedor espaço na Baixa do Porto. Tudo começou quando Carlos Braz Lopes tentou recriar no seu restaurante, o antigo Mercado de Santa Clara, uma receita que havia provado em Paris. O resultado não ficou muito próximo do original, mas o sucesso foi tal que os clientes que provaram acabaram por apelidar a criação de O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo. Camadas de merengue envoltas numa mousse de chocolate francês, cobertas com um ganache de chocolate – estes são os traços que tornam este bolo numa experiência única. Não será de estranhar que esta delícia já tenha chegado a pontos tão distintos do globo como Espanha, Brasil, Austrália e Angola.

A Sogevinus é um espaço de experiências, que pretende demonstrar a versatilidade do vinho do Porto e as suas potencialidades face aos diversos tipos de consumo. Aqui, para além de encontrar todas as referências que integram o portefólio das várias marcas do grupo, é possível fazer provas combinadas de vinhos e aprender mais sobre aquilo que distingue os diferentes tipos de vinhos do Porto e do Douro, ou optar por fazer um pairing com chocolate e queijos. Há ainda degustações de vinho a copo (com várias sugestões de Porto branco, ruby ou tawny e DOC Douro) e de cocktails feitos à base de vinho do Porto, que poderão ser acompanhadas por outros sabores de produtos nacionais como o queijo, o azeite ou o pastel de nata.