O Keeper Café é um café simpático, normalmente frequentado por clientes habituais, fazendo deste espaço um local familiar, com um ambiente acolhedor e uma decoração que lhe confere autenticidade e genuinidade. Inserido num bairro familiar, o atendimento segue a mesma toada, com funcionários que promovem um atendimento de proximidade, atencioso e personalizado. Pode ser o local ideal para fazer uma pausa para tomar café, ler o jornal ou uma revista, para se inteirar das notícias, ler um livro, ou para poder relaxar e conviver com familiares e amigos, para ver um jogo de futebol, enquanto se delicia com a sua padaria, pastelaria e petiscos, acompanhados de bebidas refrescantes ou aconchegantes.

A Manteigaria é uma fábrica de Pastéis de Nata, dispondo igualmente de um balcão de atendimento ao público. Conta com duas lojas na cidade do Porto, situadas nos Clérigos e na zona do Bolhão. No interior é possível ao cliente observar todo o processo de confeção de pastéis de nata, completamente artesanal: desde a preparação da massa à adição do creme, passando, claro, pelo momento em que os pastéis vão ao forno. Os Pastéis de Nata podem ser saboreados no interior da loja ou levados para fora. A Manteigaria tem ainda a particularidade de anunciar na rua, através de um sino, a saída de uma nova fornada de Pastéis de Nata prontos a serem degustados.

Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.