Aberta ao grande público desde 2017 na Rua de Miguel Bombarda, a Flor de Tapioca surge a partir da vontade dos seus proprietários de partilhar os sabores da tapioca, sem nunca esquecer um estilo de vida saudável e o lado doce da mesma. Num espaço acolhedor que convida à visita, apresenta no seu menu vários sabores de tapioca, tanto doces como salgadas (com bases de queijo e tomate) desde palmito até opções veganas, oferecendo alternativas para todos os gostos. Os menus de almoço da Flor de Tapioca incluem buffet de salada ou sopas, estando igualmente disponíveis diversas sobremesas, crepiocas, açaí e também sumos naturais.

O negócio surgiu da experiência acumulada desde 1987, surgindo a Amigos do Doce, uma empresa que prima pela qualidade e pela diversidade dos seus produtos. Procuram assegurar uma liderança tecnológica e comercial decorrente da capacidade de satisfazer as necessidades e expectativas dos seus clientes e consumidores. Os produtos que se destacam são os bolos de aniversário personalizados, tanto de crianças como de adultos, semifrios, gelados, as miniaturas doces e salgadas, os bolos sazonais, como o bolo-rei, pão de ló, pão de ló tipo Ovar e os doces conventuais. A Amigos do Doce orgulha-se da frescura dos seus produtos, com bolos produzidos todos os dias, e amor e carinho com que confecionam a sua oferta.