A Aromas & Tradição abriu em 2020, fundindo o melhor de dois mundos, o regional e o gourmet. Neste sentido, encontra no estabelecimento uma zona de loja para a venda de produtos regionais, como alheiras, fumados, vinhos, queijos, mel, bombons, entre outros, artigos de artesanato, biscoitos Paupério, pão de Mirandela, sabonetes Leite de Burra, e uma zona de cafeteria, onde os seus clientes podem degustar todos os seus produtos. A frase que define a Aromas & Tradição é a seguinte: "Nasce de uma paixão. Uma paixão pelo que é tradicional e caseiro. Um espaço que queremos partilhar com todos. Para estar, conviver e degustar os nossos produtos. Sinta o aroma e deixe-se levar pela tradição".

Em 2010, com a vontade de vencer a crise, nasce a marca Sushi em tua casa. Depois de experiências caseiras de sushi, o resultado foi tão positivo que surgiu a hipótese de comercializar a arte do criador. Da casa da avó para uma cozinha industrial, ao fim de dois anos ficou pequena. Abriu uma super cozinha, com zona de atendimento, horta biológica e mais recentemente estúdio fotográfico. Naturalmente, a expansão aconteceu. Têm nove casas espalhadas por todo o país, com a garantia que os sushimen são formados pelo mentor e em comunicação constante, garantindo que as fichas técnicas dos produtos são seguidas à risca. Os produtos são naturais e saudáveis, com peças preparadas na hora e com ingredientes frescos.

O AkiháCarne, como o seu próprio nome indica, especializa-se essencialmente na venda ao grande público de diversos tipos de carnes, de forma a satisfazer todas as necessidades deste mercado. Entre os vários serviços que este espaço oferece aos seu clientes contam-se a venda de carnes maturadas e frescas, estando estas últimas também disponíveis para venda sob a forma de congelados. Da oferta fazem igualmente parte opções como hambúrgueres artesanais e carnes de origem biológica. Aos seus clientes, o AkiháCarne disponibiliza também uma variedade de produtos de mercearia especializada, cuidadosamente selecionados, tais como vinhos, azeites e mel biológico.