A Muti - Pizzeria Napoletana e Wine Bar é um dos poucos estabelecimentos em Portugal certificados como servindo a verdadeira pizza italiana pela Associazione Verace Pizza Napoletana, distinção conhecida como a estrela Michelin das pizzas. Esta distinção é uma garantia de qualidade e prova de que as pizzas servidas na Muti cumprem os exigentes requisitos da arte de confecionar pizzas à napolitana. Esta arte, considerada Património Imaterial da Humanidade UNESCO, implica, por exemplo, um longo período de fermentação da massa à temperatura ambiente. Muti significa mudo em italiano, alcunha do seu proprietário, o napolitano e experiente pizzaiolo Vicenzo Marino, que falava pouco em criança.