O mítico Café Corcel, nascido em 1967, na zona do Pinheiro Manso, reabriu recentemente com uma nova vida. O espaço está mais bonito e luminoso, modernizado, mas contendo alguns toques tradicionais, e a sua montra reflete isso mesmo, onde encontramos uma exposição com muita doçaria conventual. É esta a estrela deste espaço, a doçaria, e não falamos dos bolos convencionais, conhecidos de todas as pastelarias do Porto, mas sim de doçaria conventual: castanhas de ovos, cones de ovos-moles, delícias de amêndoa, pastéis de Tentúgal. Também há pizzas artesanais, saladas e carpaccios, se pretende uma refeição leve, e DJ ao fim-de-semana, para apreciar enquanto bebe um cocktail.

A Sabores Monásticos é uma marca registada que comercializa produtos regionais portugueses, muitos deles com origem no vale do Varosa. A sede localiza-se em Salzedas, um aglomerado histórico predominantemente agrícola, que é parte integrante das aldeias vinhateiras do Douro. Salzedas é também nome de um mosteiro cisterciense, Santa Maria de Salzedas, começado a construir em 20 de janeiro de 1168, sob a liderança de D. Teresa Afonso, viúva de Egas Moniz, um dos fundadores de Portugal. Tem como missão levar até aos clientes os melhores produtos de pequenos agricultores, elaborados ainda de forma artesanal, desde cerâmica, produtos de bem-estar, vinhos, licores e produtos de mercearia.

Aberto em 2019, o Angel Coffee é uma das muitas soluções que o Porto tem para oferecer no âmbito da restauração, numa conjuntura de grande afluência turística para a cidade. É uma snack-bar que oferece refeições caseiras, tem diárias, a preços convidativos, e onde se destaca as bifanas, as moelas e, a resposta é sim, tem francesinha. Sair do Porto sem experimentar a francesinha é andar por Paris e não vislumbrar a torre Eiffel. Há para todos os gostos, quer na escolha de ingredientes mas, como todos dirão, o segredo está sempre no molho. O Angel Coffee pode ser também o local escolhido para tomar o pequeno-almoço ou o lanche, com bebidas quentes e frias, e uma seleção de pastelaria e salgados variados.