O São Nicolau é um restaurante caseiro com uma variada oferta de pratos de comida tradicional portuguesa a um preço económico. Tem pratos diários, com alternativas de carne e peixe, assim como saladas e snacks, como cachorros, prego e o hamburger Picota. A sua especialidade é, no entanto, a francesinha, não só a tradicional com uma versão XXL para corajosos, mas também de outras variedades como francesinha de frango e dois tipos de francesinha vegetariana (de tofu e de ovo). Tendo em conta esta oferta, é o sítio ideal quer para uma refeição, quer para um petisco ou uma cerveja durante um passeio pela orla do rio Douro.

Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.

Aberto em 2019, o Angel Coffee é uma das muitas soluções que o Porto tem para oferecer no âmbito da restauração, numa conjuntura de grande afluência turística para a cidade. É uma snack-bar que oferece refeições caseiras, tem diárias, a preços convidativos, e onde se destaca as bifanas, as moelas e, a resposta é sim, tem francesinha. Sair do Porto sem experimentar a francesinha é andar por Paris e não vislumbrar a torre Eiffel. Há para todos os gostos, quer na escolha de ingredientes mas, como todos dirão, o segredo está sempre no molho. O Angel Coffee pode ser também o local escolhido para tomar o pequeno-almoço ou o lanche, com bebidas quentes e frias, e uma seleção de pastelaria e salgados variados.