A Morgane procura oferecer aos seus clientes refeições especialmente criadas para serem harmonizadas com vinhos de excelência. Na Morgane encontrará, por exemplo, especialidades como a cavala semi-curada, as beringelas recheadas e línguas de bacalhau, para além de uma seleção de crocantes, como a petinga frita, os croquetes espanhóis e o famoso camarão frito. Além disso, vai encontrar diversos pratos e complementos como sandes, saladas, sopas e sobremesas. Os produtos são de qualidade, sempre frescos e acompanhados por uma gama de vinhos selecionados. Para além de vinhos e peticos, a Morgane é um lugar acolhedor e agradável para passar um momento em família ou entre amigos.

Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, "Euskalduna" - "Basco" em basco - foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como "Gamba, Manga & Caril" ou a interpretação de "Rojões & Morcela".

A loja Pau de Canela é um estabelecimento que acumula no seu espaço valências de mercearia fina, cafetaria e garrafeira. De carácter acolhedor e com um ambiente familiar, é um local ótimo para tomar as suas refeições, sempre com os produtos de qualidade habituais nesta casa. No espaço da Pau de Canela, o cliente poderá encontrar a melhor seleção de café, vinhos, licores artesanais, chocolates, frutos secos, especiarias, queijos e enchidos artesanais, bolachas, azeite, sal, leguminosas, entre outros produtos artesanais e nacionais, sempre com preços competitivos.