Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.

O Romano existe há mais de 20 anos. A sua maior especialidade é a comida tradicional portuguesa. Aqui poderá degustar especialidades como bacalhau à Braga, filetes de pescada, alheira de Mirandela, cozido à portuguesa, tripas à moda do Porto e muitas outras opções que vão variando todos os dias. Os preços são muito competitivos e, para além dos pratos de comida tradicional, poderá experimentar um dos seus muitos snacks como a clássica francesinha, o cachorro especial, o hamburger ou uma sandes de presunto ou de panado. O Romano é um ótimo local quer para uma refeição económica, quer para um lanche rápido a meio da manhã ou da tarde.

O salão de chá TeAmo tem bolos caseiros feitos diariamente e convida a fazer uma pausa para provar um dos seus doces. É um espaço de restaurante com especialidade de pequeno-almoço e brunch. O espaço é acolhedor, sofisticado e moderno, com uma grande montra para a rua, convidando a um momento de acalmia do buliço exterior. O menu é variado, há café, fatias de bolo do dia, scones com acompanhamento à escolha, ovos mexidos, torradas, panquecas com toppings, sopa do dia, fatias de quiche, empadas, muffins salgados, tostas e sandes – atum, frango, ovo, americana, mista. Há também uma grande oferta de bebidas, desde bebidas frias até bebidas quentes, como chocolate quente ou chás, de saco ou de folha.