Aberta ao Público desde novembro de 2014, a Enaltece Sabor está localizada numa das ruas mais movimentadas da cidade. Sob o signo dos produtos de origem nacional, apresenta uma variedade de produtos regionais portugueses de qualidade diferenciada, destacando-se os doces conventuais de Amarante, “o melhor palmier do mundo” e os covilhetes de Viana do Castelo. Para facilitar a escolha dos mais indecisos foram criados menus que conjugam o melhor vinho do Douro (branco, tinto, rosé, verde ou até mesmo um cálice de vinho do Porto) com os melhores queijos, presuntos ou lombo de porco fumado, para consumir no espaço. A Enaltece Sabor oferece também aos seus clientes um serviço de take-away.

Os proprietários da Padaria Pardal asseguram que a melhor regueifa do Porto é por eles fabricada, todos os domingos. Mas além do pão, este estabelecimento, cujas origens estão ligadas à cidade de Amarante, também confeciona Doçaria Conventual e tradicional: "Toucinho do Céu", "Babão", "Pudim do Santo", e ainda bolo de bolacha "igual ao da mãe". Não faltam, por isso, razões para visitar esta padaria e confeitaria. A “Casa Pardal orgulha-se do seu lema: “Feito com o coração, entregue em mão” - que reflete a atenção com que recebem cada cliente e a exigência na escolha das melhores matérias-primas.