Fundada por dois franceses apaixonados pelo Porto, a Mademoiselle é uma pastelaria e padaria tipicamente francesa, caracterizada pelo seu ambiente acolhedor e sofisticado junto à beira mar, mas, também, e sobretudo, pelas delícias que oferece aos seus clientes, como crepes, éclaires e, obviamente, croissants, simples, mas também, por exemplo, com compota e caramelo salgado caseiro ou com recheio de amêndoa. Para além dos doces, encontrará uma grande variedade de salgados como croques, quiches, omeletes e vários tipos de baguete. Tudo nesta pastelaria é feito na própria cozinha, segundo a tradição francesa, conhecida pelos seus elevados padrões de qualidade, e servido com simpatia.

Fundado oficialmente em 1959, o Café Santiago terá aberto portas antes, como casa de pasto e botequim. A Francesinha Santiago® foi desde sempre a principal referência do estabelecimento, tendo surgido como resultado do aperfeiçoamento da típica Francesinha do Porto por parte de elementos da família Pereira. Os seus ingredientes criteriosamente selecionados, os processos de confeção 100% artesanais e o tão afamado molho especial cuja receita constitui um segredo de família, conferem à Francesinha Santiago® o estatuto de referência maior na gastronomia nacional. O Santiago F surgiu em 2011, da necessidade de expandir o negócio face à assinalável procura sentida no espaço original.

Morabeza é uma palavra oriunda do crioulo cabo-verdiano de difícil tradução, mas que, em traços gerais, significa afabilidade e amabilidade. É isso que encontrará neste espaço, que procura proporcionar aos clientes uma experiência de jantar diferente, juntando num só local cultura, música e gastronomia, com especial incidência na cultura e gastronomias dos países africanos de língua oficial portuguesa. De facto, o seu menu remete intencionalmente para os sabores de África, apresentando pratos como cachupa, matapa ou caril de amendoim de carne. À deliciosa comida, junta-se a música ao vivo. À hora do almoço oferece menus económicos.