Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, "Euskalduna" - "Basco" em basco - foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como "Gamba, Manga & Caril" ou a interpretação de "Rojões & Morcela".

Com as suas portas abertas ao grande público desde Julho de 2016, no trendy Largo de São Domingos, o Prégar apresenta-se como um restaurante cosmopolita, com design de interiores e decoração pelo célebre Paulo Lobo. No seu menu, o Prego de Lombo (simples ou com queijo da serra) assume-se como o ponto alto mas existem também várias alternativas, como o prego de picanha, de atum, vegetariano, ou os hambúrgueres que merecem uma menção, oferecendo alternativas para todos os gostos. O Prégar é também um restaurante multifacetado, ótimo para almoçar, jantar ou picar umas entradas, sempre acompanhadas por um bom vinho, um gin ou cocktails, a qualquer hora do dia.

O Guido’s Snack Bar é um espaço acolhedor, com uma decoração desprovida de artifícios, conferindo-lhe a autenticidade de um snack-bar tipicamente portuense. Consideram-se ‘a’ francesinharia do Porto, numa cidade pejada de ofertas no que diz respeito a esta iguaria. Há várias versões deste prato típico do Porto, com destaque a super especial à Guido’s, com camarão. Há também outras ofertas no menu, com pratos de carne, como pregos em pão ou prato, costeleta de vitela, bifinhos recheados, saladas, de atum, de delícias do mar, entre outros, omeletes, cachorros, hambúrgueres, baguetes, tostas, sopas, petiscos, como pica-pau e alheira, vinhos e refrescos, e menus para adultos e para crianças.