Gota a Gota é uma empresa criada por dois apaixonados pelos bons momentos da vida e pelo prazer de apreciar bom vinho. Juntos criaram o projeto Gota a Gota, com o objetivo de partilhar um espaço que convida a degustar um bom vinho, em ótima companhia e com boa música ambiente. Com uma excelente seleção de vinhos nacionais, de todas as regiões de Portugal, com opções de brancos ou tintos, bem como de vinho do Porto, que poderão ser apreciados no conforto de sua casa ou na nossa companhia, a saborear uns aperitivos, como tábuas de carnes frias e queijos, num espaço que combina garrafeira com um ambiente familiar e acolhedor também dedicado à organização de eventos, exposições e promoção de criadores e artistas.

A meio de 2020, num contexto de verão e pandemia, o proprietário sentiu saudades da sua Bahia natal, do seu clima descontraído, de um local para beber uma cerveja gelada, de um lugar para se sentir em casa. Reparou que esse sentimento não era único, mas de toda a comunidade brasileira residente na cidade. Foi aí que decidiu abrir o Boteco Pra Começar, de acordo com a tradição brasileira, para contagiar a Invicta com um ambiente relaxado e alegre. Segundo os próprios, a sua cerveja é “estupidamente gelada”, as suas porções são generosas e têm receitas exclusivas da “Patroa” de dadinho de tapioca, coxão creme, mini kibe, para além do tradicional acarajé. Também têm menus executivos ao jantar.

A Say Cheese é uma loja especializada em queijos e vinhos com zona para degustação e convívio. A zona da loja fica logo à entrada do novo espaço e tem disponíveis várias sugestões nacionais e internacionais que pode levar para casa. Há tábuas que se podem acompanhar com doces, compotas e copos de vinhos. Ao fundo da sala, depois de passar a loja, tem a zona de degustações. Tudo o que chega à mesa tem queijo, pois claro, o que varia são os acompanhamentos. Pode passar pela vitrine e escolher três, cinco ou sete dos seus queijos favoritos. Pode juntar acompanhamentos, como chutney, compota, azeitonas ou frutos secos. Há também degustações de bebidas, com aconselhamento de queijos para acompanhar.