O nome do restaurante anuncia sete francesinhas originais para experimentar. A ideia partiu de tentar criar versões da conhecida iguaria da cidade do Porto. Assim, pode experimentar a francesinha Tropical, com abacaxi e frutos vermelhos, a de atum, a de lombo, a de peru, a de bacalhau e a da casa, com camarão, para além da tradicional. São todas confecionadas no forno a lenha, assim como as suas pizzas, a lasanha à bolonhesa ou a posta de vitela à sevilhana, regada em molho de francesinha. Há também uma variedade de pratos de cozinha tradicional portuguesa à escolha, bem como sobremesas e bebidas para todos os gostos. Há vários menus a preços competitivos, com bebida, sopa, pão, azeitonas e café incluídos.

Será um café? Será uma pastelaria? Ou um hostel? Um espaço para trabalhar? Uma galeria de arte? Uma guest house? Um beer garden? Uma casa? Um espaço para concertos? Um restaurante? Uma insta gem? Um ponto de encontro? Um café central? Sim, o Supernova é isto tudo, ao mesmo tempo. Se quiser, é o sítio ideal para ter a cabeça na Lua, até porque toda a decoração anda à volta da Lua, dos planetas, dos cometas e das galáxias. O objetivo é servir hóspedes, mas também todos os que por lá passam. Têm taças de iogurte com granola caseira, fruta e mel, brownies e bolos caseiros, dips vegetarianos, saladas, e ainda tostas, como a Supernova, a estrela da companhia e “a primeira sandes a viajar no espaço”, conforme se lê na carta.

Aberto em 2019, o Angel Coffee é uma das muitas soluções que o Porto tem para oferecer no âmbito da restauração, numa conjuntura de grande afluência turística para a cidade. É uma snack-bar que oferece refeições caseiras, tem diárias, a preços convidativos, e onde se destaca as bifanas, as moelas e, a resposta é sim, tem francesinha. Sair do Porto sem experimentar a francesinha é andar por Paris e não vislumbrar a torre Eiffel. Há para todos os gostos, quer na escolha de ingredientes mas, como todos dirão, o segredo está sempre no molho. O Angel Coffee pode ser também o local escolhido para tomar o pequeno-almoço ou o lanche, com bebidas quentes e frias, e uma seleção de pastelaria e salgados variados.