Pai e filho, depois de produzirem cerveja em tachos e panelas para amigos, no Rio de Janeiro, emprestaram o seu talento ao Porto, e criaram a Levare, uma cerveja artesanal de puro malte. Hoje produz mais de seis mil litros por mês em 800 metros quadrados, com zona de produção, bar, esplanada e restaurante onde servem também vários petiscos todos os dias. Fazem cinco cervejas diferentes e mais de seis mil litros por mês: a Brown Porter, American IPA, Witbier, Belgian Tripel, e a Lager, a variedade que mais produzem. Para acompanhar, há vários petiscos, como os pregos da alcatra e lombo, francesinhas, hambúrgueres e cachorros, mas também pratos mais compostos, como bacalhau, bifes da vazia e joelho de porco.