Após anos de crescimento em vários dos principais cafés do Porto, os fundadores do Ruial decidem estabelecer-se por conta própria e surge então, em 1992, o Café Ruial. Apresenta-se como um espaço tradicional, que se distingue pela qualidade da sua especialidade - a famosa francesinha. Tradicional, com um molho «de trás da orelha» - sendo aliás o ingrediente normalmente mais elogiado - e as batatinhas fritas, caseiras, descascadas à mão e sempre fritas na hora, tornam esta francesinha numa das que deve considerar. Também conhecido pelos cachorrinhos e pelos pratos tipicamente portugueses, que se caracterizam pelo sabor tradicional dos pratos caseiros, é uma opção excelente para qualquer ocasião.

No Mundo, o ambiente está a meia-luz, a música é amena, mas cabem aqui todos os sabores do mundo. O menu, dividido em quatro mundos, em fusão constante, está repleto de combinações improváveis, como as costelinhas de porco com BBQ de tamarindo, salada de ervas, fruta e amendoim ou a moqueca de corvina e camarão com banana frita, caju e folha de arroz. Pode também fazer uma refeição ligeira, com vários petiscos, e acompanhar com uma longa carta de bebidas. O espaço está em sintonia com o menu. Existem vários bustos e as paredes, adornadas com pinturas em graffiti que refletem a multiculturalidade através de retratos femininos que representam cada um dos continentes.

O Café D. Fernando oferece uma decoração simples, sem pretensiosismo, a quem o visita. O balcão corrido convida ao convívio, num ambiente familiar e acolhedor, e também convida a tomar uma bebida ou a petiscar. O Café D. Fernando também serve refeições, tendo como especialidades francesinhas, salsichas alemãs e cachorros quentes especiais. Ao almoço tem sempre pratos do dia, a preços convidativos, com opções de carne, peixe e vegetariana, podendo encontrar costelinha grelhada, bife de frango, dourada grelhada e polvo. Há também menus de almoço, com pregos no prato, hambúrgueres e outras opções.