Boa-Bao é um restaurante descontraído, chique e casual baseado num conceito de cozinha pan-asiática com uma autêntica seleção de pratos que respeitam as receitas originais e nos levam numa viagem que é uma verdadeira experiência sensorial pela Ásia, através de países como a Tailândia, Vietname, Laos, Cambodja, Malásia, Indonésia, Filipinas, Coreia, Japão e China. Neste estabelecimento, os pratos são preparados a pedido “à la minute” e “on the spot” por uma equipa de chefs experientes, utilizando sempre os melhores ingredientes frescos e incluindo alterações sazonais ao menu para o tornar constantemente interessante e respeitador dos ingredientes próprios de cada época.