Como qualquer steakhouse que se preze, a carne ocupa um lugar especial no Vaccarum. Aqui poderá contar com pratos à base das melhores carnes provenientes do Uruguai e da Austrália grelhadas no ponto. Destaca-se o t-bone, o tomahawk, o naco de 400 gramas maturado ou a espetada. Para além dos pratos de carne, o Vaccarum serve também pratos de bacalhau, atum e peixe espada da Madeira e muitos outros petiscos, como francesinha ou tapas, como moelas, pataniscas ou polvo à galega. O ambiente é rústico e acolhedor e poderá acompanhar todos os pratos com uma cerveja artesanal ou um vinho especialmente aconselhado pelos seus funcionários por se adequar ao prato que escolheu.

Um espaço acolhedor, situado no coração do Porto, caracterizado pelo ambiente familiar e informal, uma decoração simples, sem grandes artifícios, no qual será sempre bem recebido pelo anfitrião, o próprio Nuno. A Tasca do Nuno é um espaço propício para estar com os amigos em convívio, para fazer uma pausa para tomar café e ler o jornal ou para tomar uma refeição. Com uma aposta na cozinha tradicional portuguesa, a Tasca do Nuno tem serviço de diárias, servindo pratos diferentes todos os dias, que pode degustar aproveitando menus com café e bebida, a preços muito competitivos. Há também uma seleção de petiscos tipicamente portugueses que tem ao seu dispor para provar e voltar a pedir.

O Museu da Avó, inaugurado em Setembro de 2009, tem vindo a demonstrar que as noites também se constroem com encontros de amigos à volta de uma mesa de petiscos. Instalado na Travessa de Cedofeita, este espaço atrai clientela própria, que prefere saídas calmas, mas é também ponto de passagem para aqueles que pretendem forrar o estômago, antes, a meio ou depois de uma noite de folia. A variedade é grande, dos pimentos padrón ao arroz de marisco, da alheira ao presunto, do caldo verde às bifanas. As paredes graníticas e os azulejos dão o toque rústico que convém a um espaço que se afirma pela tradição, do palato à decoração. Pendentes do teto ou nas vitrinas espalhadas por toda a sala há inúmeras antiguidades.