A Morgane procura oferecer aos seus clientes refeições especialmente criadas para serem harmonizadas com vinhos de excelência. Na Morgane encontrará, por exemplo, especialidades como a cavala semi-curada, as beringelas recheadas e línguas de bacalhau, para além de uma seleção de crocantes, como a petinga frita, os croquetes espanhóis e o famoso camarão frito. Além disso, vai encontrar diversos pratos e complementos como sandes, saladas, sopas e sobremesas. Os produtos são de qualidade, sempre frescos e acompanhados por uma gama de vinhos selecionados. Para além de vinhos e peticos, a Morgane é um lugar acolhedor e agradável para passar um momento em família ou entre amigos.

Abriu portas em 1966 e foi o primeiro restaurante chinês da cidade, numa altura em que a comida chinesa era um exotismo desconhecido. Manteve a cozinha tradicional chinesa e resistiu à concorrência, que décadas mais tarde, se haveria de instalar na cidade. O negócio mantém-se na mesma família desde a origem, desde que o Sr. Chow Horng Tzer o fundou. Também é conhecido como o “Chinês da Ponte” por se situar junto ao tabuleiro superior da Ponte D. Luís com vistas para o Douro e para o mosteiro da Serra do Pilar, do outro lado. Mantém a cozinha típica chinesa de onde se destacam os clássicos mais procurados pelos clientes habituais: Pato à Pequim, Dim Sum de Camarão, Carne de vaca na prata, entre outros.

Inicialmente, o Pão com Manteiga era para ser apenas uma cafetaria. Tornou-se restaurante porque um estudante perguntou se podia almoçar a comida que Zaina, a gerente e cozinheira principal, fazia para comer com os seu marido e filhos. Nesse dia nem cobrou dinheiro ao estudante que, no dia seguinte, voltou com um grupo de amigos. Nesse dia serviu 10 pratos, no dia seguinte serviu 20 e hoje serve uma média de 200 pratos por dia de comida simples e caseira, mas deliciosa. Destacam-se os pratos tradicionais portugueses e brasileiros, mas também os famosos pastéis brasileiros e sobremesas, como brigadeiros. Tem uma agradável esplanada da qual pode usufruir nos dias de sol.