Aberta ao público desde Julho de 2017, a Biscoito Sweets & Snacks oferece aos seus clientes uma ampla variedade de doces caseiros. Neste espaço acolhedor poderá deliciar-se com as panquecas, os brownies e os brigadeiros, produtos que o deixarão certamente com água na boca. Com menus do dia (com pratos como folhado de legumes) e brunch a qualquer hora, poderá também aproveitar a sua estadia no Biscoito Sweets & Snacks para uma refeição mais reforçada. As opções vegetarianas e vegan também não são esquecidas, fazendo deste estabelecimento um local interessante para todos aqueles que seguem dietas com restrições alimentares.

Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.

Fundada pelos amigos Carlos Torres e Albano Morais, a Pim Pão Pum tem um nome engraçado e que fica no ouvido, que remete para um imaginário infantil e nostálgico com que todos nos identificamos e, também, para o seu produto principal: o pão. Para além de uma enorme variedade de pão e bolos, a Pim Pão Pum é particularmente procurada pelas suas deliciosas bolas de Berlim, considerada por muitos clientes como as melhores do Porto. Oferece ainda refeições económicas ao almoço, com alternativas de carne e de peixe, e uma grande variedade de saladas, sopas e snacks. Se o tempo o permitir, poderá usufruir da sua agradável esplanada num momento de pausa.