Em 1920, inicia a produção de leite, manteiga, queijo e chantilly. Foi a primeira empresa do setor a distribuir leite pasteurizado em garrafas de vidro, numa altura em que a distribuição era feita em bilhas transportadas à cabeça. Foi ganhando fama e impondo a qualidade dos seus produtos. A manteiga com sal vendida ao peso, na embalagem de papel vegetal, continua a ser um clássico, bem como os queijos e o chantilly. Aliás, o chantilly tornou-se protagonista. Nos anos 50, vendido ao balcão, em saquinhos de papel encerado, juntou-se ao ex-libris da marca: o éclair com cobertura de chocolate. A qualidade constante, a produção diária sempre fresca e limitada ao stock existente confirmam uma história de sucesso.

No Taparikas – Pecado das Tapas vai encontrar, como o nome indica, um restaurante de tapas, mas é muito mais do que isso. Vende também produtos regionais, como queijos, e tem um menu variado, sendo que a especialidade é mesmo o bife ou lombo de bacalhau em pedras vulcânicas quentes. Ir ao Taparikas é ir pela comida e pela experiência, tendo menus sugeridos pelos funcionários que se adequam aos gostos individuais. Se optar por picar, a escolha tem de recair nas tábuas, seja de enchidos, seja de queijos, seja de salmão, seja de uma mistura de todos estes. O passo seguinte será mergulhar nos petiscos, há para todos os gostos, enchidos, peixe, marisco, leguminosas, entre outros. Pode também optar pela francesinha.

Num espaço que albergou em tempos uma Galeria de Arte, é agora possível encontrar uma montra de sabores. No Galeria do Largo, que tem morada no Largo de São Domingos, as iguarias do Chef convidam os visitantes a uma viagem deliciosa pelos sabores da gastronomia tradicional portuguesa, aqui influenciada pela modernidade e confecionada com a qualidade, o rigor e a excelência contemporâneos. O menu do Galeria do Largo tem ainda o cuidado de variar consoante a altura do ano, tendo em conta as tradições da nossa cozinha, mas também as restrições alimentares dos clientes, oferecendo opções veganas, biológicas e sem glúten.