Sagardi é um restaurante que presta homenagem às suas origens, o País Basco, um território único com uma cultura própria ancestral, onde a cozinha é o centro da vida. Através do chef Iñaki López de Viñaspre, o Sagardi oferece uma cozinha de produto, verdadeira e autêntica, recuperando os sabores tradicionais. O seu desejo é partilhar a autenticidade da cultura gastronómica basca com todos os seus produtos e o saber dos antigos grelhadores bascos. As melhores peças de carne vermelha, “txuleton”, peixes selvagens recém-pescados, legumes exclusivos da sua horta, livres de transgénicos e cheios de sabor, e uma cuidadosa seleção de vinhos locais. Do produtor até à mesa.

No café Decomur deve comer francesinha. Quem o diz são os seus clientes. O Decomur tem nome de loja de decoração porque já foi uma loja de decoração. Em 1999, este negócio sofreu uma viragem de cento e oitenta graus, a qual permite que, hoje, seja um local de referência para jantares de grupo, festas de aniversário e um local familiar para muitos dos seus clientes. Serve pratos do dia, com menus económicos, petiscos e pastelaria variada, este café/snack-bar tem uma francesinha que muitos consideram como sendo a melhor. Qual é o segredo? Segundo o responsável, “o molho”, para além do “bom bife, boa linguiça, salsicha fresca”. O melhor mesmo é experimentar.

O Kanpai Downtown é um restaurante que se apresenta através de dois conceitos centrais: talento e criatividade na cozinha e bom gosto na sala. Inspirado pela descoberta e urbanidade, o Kanpai Downtown situa-se a dois passos da estação de São Bento, na Rua Mouzinho da Silveira. O seu interior, com uma organização forçada pelos traços do edifício antigo mas totalmente recuperado, revela o seu carácter urbano e um ambiente intimista. Este restaurante especializa-se em sushi de qualidade, mas vai mais além e abre o leque de opções a uma gastronomia com inspiração na comida de vários pontos do globo, com duas cozinhas, uma convencional e outra em formato de bar de sushi.