Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, "Euskalduna" - "Basco" em basco - foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como "Gamba, Manga & Caril" ou a interpretação de "Rojões & Morcela".

No Cris Bar a cozinha portuguesa está em destaque, com uma grande variedade de pratos deliciosos e frescos. As suas bebidas e iguarias convencem rapidamente os seus clientes. Pode encontrar também fast food, saladas, pratos regionais diversificados, especialidades gastronómicas e pratos locais, segundos os próprios, “criados com amor pelos cozinheiros”. Possuem igualmente várias propostas para quem gosta de doces, desde croissants, bolos ou frutas diversas, ideais como sobremesa. O ambiente é tranquilo e acolhedor, para proporcionar aos seus clientes um jantar calmo e familiar. Vai ser fácil manter-se em contacto com os seus amigos, pois possui Wi-Fi gratuita.

Em 1920, inicia a produção de leite, manteiga, queijo e chantilly. Foi a primeira empresa do setor a distribuir leite pasteurizado em garrafas de vidro, numa altura em que a distribuição era feita em bilhas transportadas à cabeça. Foi ganhando fama e impondo a qualidade dos seus produtos. A manteiga com sal vendida ao peso, na embalagem de papel vegetal, continua a ser um clássico, bem como os queijos e o chantilly. Aliás, o chantilly tornou-se protagonista. Nos anos 50, vendido ao balcão, em saquinhos de papel encerado, juntou-se ao ex-libris da marca: o éclair com cobertura de chocolate. A qualidade constante, a produção diária sempre fresca e limitada ao stock existente confirmam uma história de sucesso.