Bulha é um grupo de dois restaurantes da cidade do Porto, especializados em comida tradicional portuguesa. Nos seus restaurantes são utilizados produtos sempre frescos na confeção da ementa e, entre as ofertas existentes, destacam-se os pratos de bacalhau com broa e bacalhau à Bulha. Este é também o único espaço na cidade que trabalha com polvo flor. Este restaurante Bulha situa-se na Rua de Sá da Bandeira. Aqui, é possível encontrar várias refeições à base de bacalhau (tais como arroz de bacalhau ou bacalhau à Brás), de polvo (arroz de polvo ou polvo à lagareiro) e de marisco (arroz de marisco ou açorda de marisco).

Localizada numa das zonas mais movimentadas da cidade, a Confeitaria Aliança é conhecida pelos seus doces que combinam sempre bem com um café, destacando-se por exemplo os húngaros, as bolas de Berlim ou os palmiers com vários recheios e coberturas. Nesse sentido, apresenta-se como um sítio interessante para um pequeno almoço ou lanche a meio da manhã e da tarde. Mas, para além dos doces, a Aliança apresenta uma grande variedade de snacks e sandes, como panados pregos e bifanas. Poderá fazer aqui a sua refeição e aproveitar um dos já referidos snacks ou uma das suas diárias económicas, que incluem sempre uma alternativa vegetariana.

O conceito nasceu em Braga mas existe, também, no Porto. O Bira dos Namorados usa uma brincadeira de entoação regional, com a troca do b pelos v. A decoração leva-nos a viajar para outros tempos, com loiça dos namorados. Enquanto esperam pela comida, os mais velhos podem jogar ao STOP e os mais novos podem colorir. No menu encontra hambúrgueres e pregos, com nomes criativos, inspirados em danças e instrumentos musicais, e uma aposta forte nos ingredientes usados. Pode experimentar uma versão diferente da francesinha, com hambúrguer. Aliás, pode experimentar hambúrguer de feijão, frango, Portobello ou bacalhau. Há igual variedade nos pregos, nas entradas, nas sobremesas e nas bebidas. Situado numa das zonas primordiais da cidade, tanto de Braga, como do Porto desde Junho de 2018, o espaço Bira dos Namorados concilia a tradição com a inovação num espaço acolhedor que junta uma Hamburgueria e Pregaria Artesanal e uma Lojinha Regional. “Bira dos Namorados”, é uma homenagem à região que nos acolhe, o Minho. “Bira” sugere a dança tradicional minhota, o Vira e “Namorados” vem dos tradicionais lenços desta região, os Lenços dos Namorados. O Bira dos Namorados apresenta dois conceitos que se interligam, de forma a obtermos uma oferta integrada num só espaço: – Hamburgueria&Pregaria Artesanal – Loja Regional Pretendemos promover o que é “Nosso”, desde a gastronomia, artesanato, até á música!