Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.

Fundada por dois franceses apaixonados pelo Porto, a Mademoiselle é uma pastelaria e padaria tipicamente francesa, caracterizada pelo seu ambiente acolhedor e sofisticado junto à beira mar, mas, também, e sobretudo, pelas delícias que oferece aos seus clientes, como crepes, éclaires e, obviamente, croissants, simples, mas também, por exemplo, com compota e caramelo salgado caseiro ou com recheio de amêndoa. Para além dos doces, encontrará uma grande variedade de salgados como croques, quiches, omeletes e vários tipos de baguete. Tudo nesta pastelaria é feito na própria cozinha, segundo a tradição francesa, conhecida pelos seus elevados padrões de qualidade, e servido com simpatia.

O Clube 21 existe desde 1977, perto da Boavista, mas este irmão mais novo abriu na baixa em 2018. Mantendo o estilo britânico do original, neste bar, restaurante e cervejaria, pode encontrar-se com amigos para ver jogos de futebol, ao mesmo tempo que vai aprofundando a amizade com umas cervejas. Pode acompanhar com uma francesinha ou um cachorro, novidade neste espaço, ou pode encontrar os clássicos do Clube 21, que trouxeram fama à casa, como o rosbife à inglesa, o cozido à portuguesa e o duo de pregos. Pode ainda apreciar a decoração, as paredes de granito ou o longo balcão, onde se veem porcelanas, rádios e outros objetos antigos que contam parte da história do Clube 21.