Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.

Aberto desde 2016, a aposta principal do Boa Ideia! Café reside nos produtos regionais: cristas e covilhetes de Vila Real, rabanadas da Póvoa e pão cozido em forno a lenha de Penafiel, são alguns dos exemplos que fazem as delícias dos clientes. Com os olhos postos no futuro e preocupações com outros estilos de vida, a casa confeciona também pastelaria e pratos do dia com receitas veganas e vegetarianas. Outra oferta da casa são as suas refeições diárias, a preços competitivos e com opções de carne, peixe ou vegetariana, que pode tomar no espaço, dentro do estabelecimento ou na esplanada, ou levar para casa. Os produtos são caseiros e aposta na qualidade. Presta serviço de catering e de apoio a eventos.

O Café Onital é um estabelecimento que conta com quase 40 anos de história, com um ambiente acolhedor e um atendimento simpático e prestável. Onital é “Latino” ao contrário, dada a sua localização perto na esquina entre as ruas Latino Coelho e Santos Pousada. A sua maior e mais reconhecida especialidade é a francesinha, apresentando várias variantes desse conhecido prato. Para além da francesinha normal e a francesinha à Onital, têm ainda quatro variedades de francesinha vegetariana, que fazem por encomenda. Para além da francesinha, têm uma grande diversidade de snacks, como várias omoletes, o cachorro especial à Onital, a tosta mista especial à Onital e uma grande variedade de combinados.