Aberto desde abril de 2016, o Restaurante Sonetos oferece um espaço onde pode desfrutar dos melhores sabores da gastronomia nacional, com saborosas iguarias ou, como dizem os próprios, “autênticos poemas para o paladar”. Com uma decoração simples, mas muito agradável, onde o conforto e o bem-estar do cliente é uma constante preocupação, poderá apreciar os prazeres da cozinha tradicional, como a posta de vitela, o bacalhau, o cozido à portuguesa ou as tripas à moda do Porto, sem faltar as indispensáveis Francesinhas, ex-libris da cidade. Destaca-se a francesinha em massa folhada, uma variação da francesinha tradicional, uma receita original da casa, que atrai muitos dos seus clientes.

Fundada em 2020, a Garrafeira Oli Portugal pretende proporcionar a melhor experiência aos amantes dos bons vinhos. Destaca-se a cuidadosa seleção de vinhos especiais, não só portugueses, mas de outras proveniências. Todos os vinhos foram cuidadosamente selecionados pelo reconhecido sommelier OIinaIdo Oliveira, que possui uma vasta experiência na área há mais de 30 anos, percorreu as principais regiões vinícolas de vários países, trazendo consigo as melhores experiências enogastronómicas. Com atendimento personalizado e conhecimento técnico, é um espaço que convida ao convívio, a boas conversas com amigos, regadas com os melhores vinhos e petiscos, num espaço acolhedor e moderno.

Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.