Masaki Onishi é o nome do conhecido chef japonês por detrás da oferta gastronómica do Ichiban. A embaixada do Japão em Portugal foi buscá-lo ao restaurante Kyoshinzan, em Quioto, e conseguiu mantê-lo como chef durante três anos. Hoje, num restaurante situado mesmo junto ao mar, onde chega todos os dias o peixe fresco, a oferta vai muito para além do sushi e do sashimi, com surpreendentes pratos de peixe e carne. A decoração do restaurante é minimalista, em tons claros, para que cada refeição seja apreciada com total leveza e paz de espírito, que aliada à simpatia e à explicação cuidada dos pratos, torna a refeição numa experiência de descoberta de sabores e uma autêntica aventura pela cultura nipónica.

No Alma do Cachorro o rei é o cachorro. Ou melhor, o “genuíno” cachorrinho. É com orgulho que Júlio Bacalhau, um dos proprietários, assume que o Alma do Cachorro tem “um dos melhores cachorros da cidade do Porto”, que o torna tão apreciado e autêntico. O cachorrinho (com alma) é o mais afamado, mas há outras opções, como os conhecidos pregos e sandes variadas. Aqui, os pregos têm nomes do património da cidade Invicta, por isso, pode deliciar-se com a ‘Ribeira’, a ‘Sé’, o ‘São Bento’, o ‘Palácio de Cristal’, o ‘D. Luís’, o ‘Aliados’ e o ‘Clérigos’. Num ambiente familiar, acolhedor, intimista e desenhado para o convívio e proximidade, o objetivo é proporcionar uma experiência que deixe os clientes satisfeitos.

The Gin House é um local moderno e requintado na Baixa do Porto que apresenta mais de 100 referências de gins e tónicas servidas por um staff simpático e competente. Independentemente de querer um gin mais simples, ou um mais aromático, frutado ou até doce, encontrará certamente o que pretende entre a enorme diversidade de alternativas existentes no menu de The Gin House. A única dificuldade é mesmo a escolha. É o local indicado para apreciadores de gin e não só, visto que o seu ambiente sofisticado e cosmopolita é apelativo para todos os tipos de público. Poderá tomar o seu gin na sua agradável esplanada ou no seu requintado espaço interior. Oferece ainda um espaço maior onde poderá dançar e passar bons momentos.