A Ervanária Moinho de Água está situada na rua do Bonjardim, na zona da Bolhão. Este estabelecimento pertence ao grupo de ervanárias “Morais e Costa”, um grupo com um século de existência e ainda na posse da família que o fundou, agora na terceira e quarta gerações. O seu objetivo passa por disponibilizar uma gama de artigos que se destinam apenas e exclusivamente ao mercado tradicional, aliando a qualidade de um produto tradicional às exigências dos atuais consumidores. Entre os seus produtos, destacam-se as plantas simples e tisanas tradicionais, em ambos os casos vendidos tanto em sacos de celofane como saquetas individuais.