Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, "Euskalduna" - "Basco" em basco - foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como "Gamba, Manga & Caril" ou a interpretação de "Rojões & Morcela".

Poderá recorrer ao Café Dragão para uma pausa para um café ou bebida ou para um lanche rápido a meio da manhã ou da tarde. Ao pequeno-almoço e ao almoço poderá beneficiar de um dos seus menus económicos. No caso do pequeno-almoço inclui bacon, torrada, ovos mexidos e café. Ao almoço poderá escolher um de três pratos disponíveis e o menu inclui sopa, bebida e pão. Para além dos menus, pode também experimentar a sua elogiada francesinha ou um dos seus snacks e especialidades, como cachorro especial, hamburger ou prego em prato. Além do serviço de restauração, poderá vir ao Café Dragão para apostar nos Jogos Santa Casa.

O Caçula encontra-se de portas abertas na cidade do Porto desde 1969. Depois de 42 anos na baixa, abre o espaço na Praça Carlos Alberto, com a mesma identidade e o mesmo serviço cuidado e atencioso, num edifício restaurado. Dispõe de uma sala no rés-do-chão, aberta toda a semana com menus diários ao almoço, tapas ao fim da tarde e serviço à lista ao jantar. Tem ainda uma oferta semanal alargada de vinhos a copo. Nos pisos superiores d’O Caçula, há salas para grupos, mediante reserva, onde o cliente poderá estabelecer a ementa a seu gosto. Como diz o lema desta casa, “O Caçula faz o resto acontecer!”.